Penulis dan jurnalis Jennifer Eremeeva pertama kali datang ke Rusia dari Amerika Serikat pada tahun 1988. Sejak itu dia bekerja sebagai pemandu wisata, di perbankan dan baru-baru ini sebagai juru masak dan penulis perjalanan. Dia menerbitkan memoarnya “Lenin Lives next Door: Marriage, Martinis, and Mayhem in Moscow” pada tahun 2014 dan saat ini sedang mengerjakan sebuah novel sejarah.
Saya dari New England, khususnya Massachusetts. Saya pergi ke sekolah berasrama di Connecticut dan kemudian kuliah di New York City, jadi saya tinggal di pantai timur.
Saya agak jatuh cinta dengan Rusia ketika saya berusia sekitar 13 tahun. Kami tidak memiliki televisi karena rusak dan kami bertanya kepada orang tua kami, “Apakah kamu akan memperbaiki televisi?” dan mereka berkata, “Tidak, kami rasa kami tidak perlu memperbaiki televisi.” Jadi saya pergi ke perpustakaan sekolah dan melihat-lihat semua buku dan membaca dengan rakus, dan salah satu bukunya adalah “Nicholas and Alexandra” oleh Robert K. Massie. Dan sejak saya membuka buku itu, saya bertekad untuk pergi ke Rusia, dengan cara apa pun.
Saya bertemu suami saya di pesta ulang tahun seorang teman pada Mei 1991. Dia berada di ketentaraan, dia memiliki pekerjaan yang sangat penting sebagai komandan stasiun kereta Leningradsky, jadi dia adalah orang yang berguna untuk mengetahui apakah Anda berada di industri perjalanan, tetapi itu jelas bukan sesuatu yang harus kami lakukan, tergantung keluar bersama, bukan untuk dia dan bukan untukku.
Saya mengalami saat-saat ketika saya ingin meninggalkan Rusia. Tapi sekarang saya sangat bolak-balik sehingga ini hampir merupakan pengaturan yang ideal bagi saya, saya tidak akan pernah ingin pergi secara permanen.
Ini merupakan kerja keras tiga tahun yang sangat lama sejak invasi Krimea. Tetapi pada saat yang sama, saya pikir industri makanan akan runtuh, dan itu berkembang pesat. Dan itu hampir berkembang karena sanksi karena Anda memiliki banyak orang inovatif yang melakukan hal-hal seperti pembuatan keju, dan hal-hal yang terjadi di Pasar Danilovsky. Dan itu sangat menggembirakan dan menarik untuk ditonton.
Orang asing yang ada di sini benar-benar orang yang luar biasa. Anda harus punya banyak nyali untuk datang ke sini, tinggal di sini, membuat bisnis, mungkin membuat keluarga. Banyak orang pergi, dan yang bertahan adalah para pengusaha, dan mereka berada di dalamnya untuk jangka panjang, dan saya mengaguminya.
Saya sedang mengerjakan buku masak sup Rusia karena kita harus memiliki lebih banyak sup Rusia. Tidak ada yang mengatakan keramahan seperti semangkuk sup hangat. Dan saya suka tren masakan Rusia sekarang di mana kami menggunakan resep tradisional, tetapi kami meringankannya dan memperkuat rasa dan bermain-main dengan berbagai hal.
Candy tidak persis di daerahku, tapi tidak terlalu jauh. Eksperimen rasa paling inovatif sedang berlangsung di sana, dan ini cocok untuk koktail. Ini adalah tempat yang bagus untuk menghabiskan malam dan mendapatkan banyak piring dengan teman-teman.
Menurut saya apa yang mereka lakukan di Pasar Danilovsky sangat fenomenal, tetapi saya juga berbelanja di Pasar Leningradsky, yang berada di jalur metro saya. Jika Anda ingin menghemat uang, itu tidak terlalu intens, dan harganya terkadang sepertiga dari harga di tempat lain. Semua orang sangat ramah, ada kedai kopi kecil di sana, selama seminggu hampir tidak ada orang di sana, mereka memiliki produk yang bagus dan daging yang enak, dan semuanya sangat terjangkau.
Saya suka Perpustakaan Negara Rusia, ini salah satu penawaran terbaik di kota. Untuk 100 rubel ($1,75) Anda mendapatkan kartu perpustakaan selama tiga tahun, dan Anda bisa masuk ke dalamnya. Itu hanya tempat yang paling luar biasa. Saya jarang melihat sisi akademik Moskow itu, dan ini adalah dunia menarik yang tidak pernah benar-benar berubah dalam 30 tahun terakhir. Saya mencoba untuk keluar sana untuk melakukan pekerjaan sebanyak yang saya bisa. Saya suka duduk di ruang baca dengan lampu backlit dan meja kayu.